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因为威士忌的缘由，我们结识了很多的同好中人，原因无他，因为我们的语言是威士忌。
麦克·杰克森的去世，以及他的最后一本遗作的问世，无论是大陆还是台湾，都是威士忌爱好者的福音。十月份台版的威士忌就要上市了，今天看到他们的封面大样，的确还是有很多地方值得褒扬。
姚和成兄是台湾唯一的华裔苏格兰直饮杯协会的会员，和大陆的朱兄以及皇甫兄，成为了仅有的几个华裔会员。
还是谈谈麦克·杰克森吧！
下面是联合报的新闻，对于他65岁一生的纪念！
威士忌大師、酒評家麥可傑克森，於英國時間八月三十日上午九時三十分不慎跌倒驟逝，享年六十五歲。消息傳來，國內外威士忌愛好者震驚、哀悼之餘，紛紛打開家中最好的一瓶威士忌，向這位大師級的傳奇人物致敬。
「這是我們懷念一代大師的方式，在心中跟他乾杯，祝他一路好走！」台灣單一麥芽威士忌品酒研究社理事長姚和成說。也有網友得到消息後馬上關閉網站，之後把網頁變成黑色，敬悼大師。
麥可傑克森是全球威士忌的權威，著作等身，他所寫的「麥芽威士忌指南（Malt Whisky Campanion）」、「全球威士忌指南（World Guide to Whisky）」等，被威士忌迷奉為「聖經」。但他最為人津津樂道的事蹟之一，則是讓威士忌「起死回生」，扭轉世人對威士忌的看法，奠立其權威地位。
姚和成說，在麥可傑克森之前，品評威士忌的文字只侷限於口感和香氣，但麥可傑克森卻從歷史、人文的角度切入，兼具深度和廣度，讀到他的文字腦海便能浮現出畫面，彷彿倘佯在酒廠周邊，和釀酒師把酒對飲。
麥可傑克森是第一位採用「百分制」的品酒作家。他認為，正常水準的威士忌應該要有七十五分，因此若他給某款酒打六十幾分，則「不值得試」。八十分以上是「不錯」，九十幾分就「非常好」。
姚和成去年二月在東京一場簽書會上和這位傳奇人物見面，當時已患有帕金森氏症多年的麥可傑克森話不多，但看到人始終微笑以對。
姚和成在那次會面中告訴麥可，麥可的新書即將在台灣出版，麥可顯得很開心。沒想到這本十月將上市的「威士忌全書（Whisky: The Definitive World Guide）」竟成大師絕響。
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